เคยมีอยู่พักหนึ่งที่ฮิตในเรื่องของการต้มไข่ยังไงให้น่ากินกันใช่ไหมคะ
แล้วเพื่อนๆ ของมิสโอต้มไข่กันได้ไหมเอ่ย
บางคนก็สงสัยว่าก็แค่ไข่ต้มทำไมถึงต้องมีวิธีอะไรเยอะแยะทั้งๆ ที่มันเป็นเมนูง่ายๆ ที่ใครๆ ก็น่าจะทำได้
ผิดเลยค่ะ!
เดี๋ยวนี้อะไรก็เป็นศิลปะไปหมด
การต้มไข่ให้ดูดีก็เป็นศิลปะอย่างหนึ่งเหมือนกัน
เลยมีนักทดลองมือสมัครเล่นมากมายทำการทดลองการต้มไข่ยังไงให้ดูดีขึ้น
แน่นอนว่าเพื่อนๆ บางคนอาจจะเคยลองแล้ว
เป็นยังไงคะมีเคล็ดลับอะไรดีๆ กันบ้าง
มิสโอขอแชร์เคล็ดลับการต้มไข่ยังไงให้ดูดีให้เพื่อนๆ กันค่ะ
ขั้นตอนที่ 1 ล้างไข่ให้สะอาด
ขั้นตอนที่ 2 ต้มน้ำในหม้อให้เดือด
ขั้นตอนที่ 3 ใส่เกลือ หรือน้ำมะมาว หรือน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เพื่อช่วยให้เพื่อนๆ แกะไข่ง่ายขึ้น
ขั้นตอนที่ 4 ใส่ไข่ลงไปแล้วเริ่มจับเวลาได้เลย!
ระยะเวลาต้มไข่บอกลักษณะไข่ต้มที่ได้
3 นาที ผิวไข่ยังขาวนุ่มเหนียวเล็กน้อย ไข่แดงยังเหลวอยู่
4 นาที ไข่ขาวเป็นรูปร่าง แต่ยังนุ่ม ไข่แดงจะเหนียวเป็นรูปร่างเล็กน่อย หรือที่นิยมเรียกว่าไข่ยางมะตูม
6 นาที ไข่ขาวเป็นรูปร่าง ไข่แดงเหมือนพุดดิ้ง
10 นาที ไข่ขาวเป็นรูปร่าง แข็งขึ้น ไข่แดงเป็นครีมๆ แข็งๆ
15 นาที กลายเป็นไข่ต้มอย่างสมบูรณ์
* ไข่แดงมีอุณหภูมิต่ำกว่าไข่ขาว ดังนั้นไข่ขาวจะสุกเร็วกว่า
** ความสุกของไข่ขึ้นอยู่กับขนาดและอุณหภูมิของไข่ด้วย
เป็นยังไงคะ เรื่องการต้มไข่บางทีดูเหมือนง่ายแต่จริงๆ แล้วขึ้นอยู่เทคนิคของคนต้มด้วย ดังนั้นจึงมีคนที่ต้มได้สวยมากและต้มไม่ได้ ใครกำลังฝึกต้มไข่อยู่ได้ลองอ่านแล้วอย่าลืมเอาเคล็ดลับนี้ไปลองต้มไข่ดูอีกครั้งนะคะ
อ้างอิงจาก: https://www.wongnai.com/food-tips/how-to-boil-egg-like-a-pro?ref=ct
O BLOG เว็บรีวิวสินค้าออนไลน์จากโอช้อปปิ้ง 
Leave a Reply